אפייה בתנור סביב העולם
סדנת ארוחה בתנור זו סדנה שמטרתה שגם יש יכולת ליישם ולהכין הכל גם בבית ללא כלים מידי מסובכים שמתי שתירצו פשוט כנסו למטבח ותכינו שוב כי זה פשוט הכי טעים שיש
מותאמת גם לילדים במיוחד!
נלמד בסדנה הסבר על הקמחים והבצקים שאנחנו עובדים איתם וקצת ידע מקיף על עבודה נכונה עם בצק
לאחר מכן כל משתתף מכין כל דבר בסדנה באופן מלא וניתן יחס אישי לכל אחד ואחד עד שידע 100%מה אנחנו עושים ואיך
אחר כך נכין את הבצקים של כל מוצר ואת המילוי שלו ניתן להם ליתפוח ואחר כך נמלא אותם ונאפה יחד בתנור
בסוף נשב לאכול כל אחד את מה שהכין, ונשוחח על הכל וניתן מענה אישי לכל שאלה ועזרה
במהלך הסדנא יש שתייה קלה ושתייה חמה חופשי ללא הגבלה וכיבוד בהתחלה!!!
אז מה יש לנו בסדנה הזו:
- מאפה חצ'פורי גאורגי עם גבינות
- בורקס תורקי מבצק פילו קריספי
- מאפה בריוש צרפתי
- מאפה סינבון בציפוי גלייז גבינה וקרמל
- סלט יווני מרענן עם פטה כבשים
(הכל אתם יוצרים בעצמכם מאפס)
(כל המוצרים בכשרות מהודרת של בדץ העדה החרדית וירקות לחומרא של הרב אפרתי)